Salade d’endives

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Temps de préparation : 10 min

Nombre de personne : 4

Ingrédients :

Endives : 3
Muscade : en poudre
Pomme verte : 1
Cerneaux de noix : 1 poignée
Dés de Comté : 60 gr
Huile de colza
Vinaigre de cidre

Description :

Laver les endives, ôter le pied et les découper en lamelles
Eplucher la pomme et la découper en dés

Dans un saladier, mélanger les endives, les pommes, les cerneaux de noix, les dés de comté, une pincée de sel et de muscade, 2 cuillères à soupe d’huile de colza et 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre