Pudding au saumon

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Ingrédients :

Saumon : 1 boite au naturel
Emmental rapé : 60 gr
Lait : 1/2 litre
Oeuf : 3
Baguette de campagne bi1 : 1/2
Poivre
Sel
Basilic ciselé

Description :

Découper le pain en petits dés (1 à2 cmde côté) et les disposer dans un plat à gratin

Battre les œufs dans un saladier, ajouter le sel, le poivre, le basilic, le saumon en miettes et le lait

Verser la préparation sur les dés de pain

Recouvrir d’emmental râpé

Enfourner 40 minutes environ à180°C