Salade de roquette au jambon cru

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Temps de préparation : 10 min

Nombre de personne : 4

Ingrédients :

Jambon cru : 6 tranches
Pignons de pin
Parmesan : 30 g
Roquette : 120 g de feuilles
Huile de colza
Vinaigre balsamique
Poivre
Sel

Description :

Détailler les tranches de jambon cru en lamelles
Laver la roquette, l’assaisonner avec 2 cuillères à soupe d’huile de colza et une cuillère à soupe de vinaigre balsamique, saler, poivrer, ajouter les pignons de pin et les lamelles de jambon.
Ajouter des copeaux de parmesan