Salade de chou type Coleslaw

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Temps de préparation : 10 min

Nombre de personne : 4

Ingrédients :

1/4 de chou blanc
2 CC de moutarde de Dijon
2 CS de fromage blanc nature
2 CS de mayonnaise
3 carottes
1 CC de sucre
1 CS de vinaigre de cidre
Sel, poivre

Description :

1- Râpez le chou et les carottes. 

2- Dans un saladier, mélangez les légumes râpés avec la mayonnaise, le fromage blanc nature, le vinaigre de cidre et la moutarde de Dijon. Ajoutez le sucre, salez et poivrez. Réservez au frais au moins 1h avant de servir.