Cake au thon et aux olives

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Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Nombre de personne : 6

Ingrédients :

- 300g de thon au naturel
- 100g d'olives vertes ou noires dénoyautées
- 100g d'emmental râpé
- 100g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 œufs
- 10cl de lait
- 10cl d'huile

Description :

1- Préchauffez le four à 210°C (th. 7). Mélangez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez les œufs et mélangez.

2- Incorporez ensuite progressivement le lait et l'huile. Ajoutez le thon égoutté et émietté, les olives en morceaux et le fromage.

3- Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire pendant 40min à 210°C (th.7).