Guacamole (avocat, tomate, oignon)

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Temps de préparation : 10 minutes

Nombre de personne : 6

Ingrédients :

- 4 avocats bien mûrs
- 1 tomate
- 1 citron
- 1 petit oignon rouge
- un mélange d’épices à guacamole

Description :

Rincez la tomate et coupez-la en petits dés. Épluchez l’oignon et émincez-le finement en petits morceaux. Pressez le jus du citron. Coupez les avocats en deux. Ôtez le noyau et prélevez la chair à l’aide d’une cuillère. Ecrasez à la fourchette la chair d’avocat dans un bol. Ajoutez tous les autres ingrédients (dosez les épices selon votre goût).  Gardez au frais jusqu’au moment de servir.