Tagliatelles aux crevettes

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Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Nombre de personne : 6

Ingrédients :

600g de tagliatelles
20cl de fumet de poisson
75g de crème fraîche épaisse
350g de crevettes
2 gousses d'ail écrasées
1CS de beurre
1/2 CC d'origan

Description :

1- Faites cuire les tagliatelles « al dente » en suivant les instructions du paquet. 

2- Dans une poêle, faites revenir dans du beurre l’ail très rapidement. Ajoutez les crevettes et le fumet. Laissez mijoter 3min et ajoutez la crème. Laissez réduire et assaisonnez.

3- Mélangez les pâtes et la sauce. Déposez dans les assiettes et saupoudrez d’origan.