Foie de veau poêlé

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Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Nombre de personne : 4

Ingrédients :

- 4 tranches de foie de veau
- 40 g de farine
- 40 g de beurre
- sel et poivre

Description :

Assaisonner les tranches de foie de veau et les fariner.

Les déposer dans le reste du beurre fondu et les faire cuire quelques minutes de chaque côté en fonction de la cuisson désirée.

Servir bien chaud.

Vous pouvez accompagner ce plat avec des champignons ou une purée de pommes de terre.