Bœuf carottes

Note utilisateur:  / 5

Etoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactives
 

Temps de préparation : 15min

Temps de cuisson : 1h45min

Nombre de personne : 4

Ingrédients :

750g de collier de bœuf
8 carottes
1 cube (légumes du soleil ou bœuf)
Huile d'olive
Sel et poivre

Description :

Faire revenir la viande avec l'huile d'olive dans votre cocotte. Saler et poivrer.

Ajoutez 500 ml d'eau et refermer la cocotte.

Laisser mijoter 1h45

Épluchez et coupez en rondelle les carottes.

Ajouter les carottes et le cube.

Remettre 200 ml d'eau.

Laisser mijoter encore 15min.