Raclette du sud-ouest au magret de canard fumé au fromage de chèvre

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Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 20 min

Nombre de personne : 4

Ingrédients :

2 bûches de Chèvre Président
12 Pommes de terre
24 tranches de Magrets de canard fumé
1 bottes d' Oignons frais
Gros sel

Description :

Coupez les fromages en rondelles.

Lavez les pommes de terre et faites-les cuire avec ou sans leur peau, 20 minutes à l'eau bouillante salée ou à la vapeur.

Pendant ce temps, posez l'appareil à raclette sur la table. Répartissez dans des plats, les tranches de fromage, le magret de canard fumé et les petits oignons pelés et émincés.

Égouttez les pommes de terre, déposez-les dans un plat de service et maintenez-les au chaud.