Dorade aux tomates et aux câpres

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Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Nombre de personne : 4

Ingrédients :

- 2 dorades
- 30cl de coulis de tomates
- 2 oignons
- 2 citrons
- 60g de câpres
- huile d'olive
- sel, poivre
- herbes aromatiques (origan, thym)

Description :

1- Dans un plat allant au four, mettez un filet d'huile d'olive et placez dessus vos dorades vidées non écaillées.

2- Mettez les citrons et oignons coupés en rondelles sur les poissons. Répartissez dessus les câpres. Salez, poivrez.

3- Recouvrez de coulis de tomate et saupoudrez d'herbes aromatiques. Mettez au four 30min à 200°C.