Pâtes à la crème au parmesan

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Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Nombre de personne : 6

Ingrédients :

600g de pâtes
100g de beurre
50cl de crème fraîche
100g de parmesan frais
Quelques lamelles de jambon
1 petit oignon
Sel et poivre

Description :

1- Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée.

2- Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une casserole, avec l’oignon émincé et les lamelles de jambon. Laissez dorer.

3- Ajoutez la crème fraîche, mélangez. Assaisonnez et incorporez le parmesan râpé en lamelles. Remuez jusqu’à obtenir une sauce onctueuse. Servez bien chaud avec les pâtes cuites.