Cuisses de poulet crème et champignons

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Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 60 minutes

Nombre de personne : 4

Ingrédients :

4 cuisses de poulet
400g de champignons de Paris frais
1 oignon
6 CS de crème fraîche
Sel, poivre

Description :

1- Faites dorer les cuisses de poulet sur chaque face dans un peu de matières grasses pendant environ 30min. Jetez l'excès de graisse.

2- Ajoutez les champignons et l'oignon émincés, couvrez et laissez cuire 15min. Ajoutez 4 CS de crème, mélangez et laissez cuire couvert pendant 10min.

3- Incorporez le reste de crème. Salez, poivrez. Recouvrez et faites cuire 5min pour finir.