Aumônières de boudin noir aux pommes

Note utilisateur:  / 5

Etoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactives
 

Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 20 mn

Nombre de personne : 4

Description :

Peler et découper les pommes en lamelles, puis les faire revenir à la poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive
Enlever la peau du boudin et le découper en tranches d’1cm d’épaisseur
Monter les aumônières en disposant les lamelles de pomme au centre puis 3 ou 4 tranches de boudin, et refermer avec 2 piques en bois.

Passer au four 20 minutes à 180°C