Tarte aux épinards et au chèvre frais

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Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 40 min

Nombre de personne : 6

Ingrédients :

Epinard frais : 200gr
Gruyère râpé : 50gr
Oeuf : 3
Pâte à pizza : 1
Poivre
Sel
Chèvre sec : 50gr

Description :

1. Précuire les épinards à la vapeur.

2. Disposer la pâte à pizza au fond d’un plat à tarte.

3. Dans un saladier, battre les œufs, ajouter le gruyère râpé, le fromage de chèvre émietté, une pincée de sel et de poivre et les épinards.

4. Verser la préparation sur la pâte et enfourner à 180°C pendant 40 minutes.