Escalopes de veau au curry

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Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Nombre de personne : 4

Ingrédients :

- 4 escalopes de veau
- 2 citrons
- 1 citron vert
- 1 yaourt nature
- 1 gousse d’ail
- 2 CS de curry
- sel, poivre

Description :

Mélangez le yaourt avec le jus des citrons, le curry et l’ail pressé dans un plat creux. Assaisonnez si besoin.

Entaillez les escalopes et incorporez-les dans la préparation. Laissez mariner 2 heures environ.

Préchauffez votre four à 200°C. Dans un plat, disposez les escalopes avec la marinade et enfournez 8 minutes.

Servez avec des légumes.