Croque-Monsieur revisité par bi1

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Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 7 min

Nombre de personne : 4

Ingrédients :

Jambon cuit avec son os bi1 : 4 tranches
Pavé campagne bi1 : 1
Noix de muscade : 1 pincée
Beaufort : 80 gr
Tomate coeur de boeuf : 1
Huile d'olive

Description :

- Préparer 8 belles tranches de pavé de campagne. Badigeonner le pain d’1/2 cuillère à café d’huile d’olive, placer une demi-tranche de jambon Label rouge sur chaque tranche.

- Ajouter une belle rondelle de tomate cœur de bœuf sur le jambon, du beaufort rapée et une pincée de noix de muscade.

- Passez les tartines au four préchaufé à 200°C pendant 7 minutes. Consommez chaud.