Fraises au basilic

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Temps de préparation : 15 minutes

Nombre de personne : 4

Ingrédients :

- 750g de fraises bien parfumées
- 50cl de jus d'orange fraîchement pressé
- 2 CS de basilic frais finement ciselé
- 2 CS de sucre brun fin

Description :

1- Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

2- Versez dans un bol le jus d'orange, ajoutez les fraises coupées et saupoudrez de la moitié du sucre. Ajoutez le basilic et mélangez délicatement.

3- Saupoudrez du reste de sucre, couvrez et laissez reposer au frais pendant au moins 1h.