Granité de pastèque

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Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 3h de repos

Nombre de personne : 4

Ingrédients :

- 800g de chair de pastèque
- 3 CS de jus de citron
- 120g de sucre glace

Description :

1- Epépinez si besoin la pastèque. A l'aide d'un mixeur, réduisez-la en purée avec le jus de citron et le sucre glace.

2- Versez dans un plat peu profond et congelez pendant au moins 3h. Brisez le granité toutes les heures avec une fourchette. Servez très frais.